O estado nutricional do indivíduo e o seu sistema imunológico estão intrinsecamente ligados, de tal forma que os alimentos, nutrientes e compostos bioativos podem modular a função imunológica. O sistema imunológico envolve desde as barreiras físicas como pele e mucosas, químicas como secreções salivares, suor, ácido gástrico, até a imunidade inata de caráter rápido porém…
O crossfit é um exemplo de treinamento funcional de alta intensidade, o qual promove força e condicionamento, sendo utilizado para otimizar a competência física em, no mínimo, dez domínios, dos quais cabe citar: resistência cardiovascular/respiratória, força, flexibilidade, potência, velocidade, coordenação, agilidade, equilíbrio e precisão. A rotina de treinos do Crossfit é baseada em movimentos variados…
A enorme quantidade de descobertas sobre o papel do genoma humano na nutrição levou à criação de uma nova disciplina: a Genômica Nutricional, prometendo um melhor tratamento e prevenção de doenças através de dietas mais individualizadas. A Genômica Nutricional é uma ciência que se subdivide em: Nutrigenômica, que é o estudo da interação entre os…
A depleção de carboidratos é o principal fator associado ao aparecimento da fadiga durante exercícios prolongados, de alta intensidade contínua ou intermitente como visto em muitas atividades esportivas. A importância da disponibilidade de CHO para o desempenho do exercício está bem estabelecida, podendo estar relacionada ao fornecimento de CHO exógeno para servir como fonte de…
Força muscular é definida como a capacidade de exercer força sob um conjunto particular de condições biomecânicas. Enquanto resistência é a capacidade de um músculo ou grupo muscular de realizar contrações repetidas contra uma carga por um período prolongado. Dessa forma, é importante distinguir os suplementos que aumentam a força daqueles que aumentam a resistência…
