O whey protein é amplamente reconhecido por seus efeitos benéficos na hipertrofia muscular, atuando através de diversos mecanismos que contribuem para o crescimento e recuperação dos músculos. Primeiramente, o whey protein estimula a síntese proteica muscular (MPS), que é o processo de construção de novas proteínas musculares. Esse estímulo é em grande parte devido à…
A enxaqueca é uma condição que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Nos últimos anos, estudos têm explorado o potencial de suplementos nutricionais e fitoterápicos como abordagens terapêuticas eficazes para prevenir e aliviar os sintomas dessa condição. Uma vez que a alimentação pode ser um dos fatores determinantes para o números e frequência…
A utilização da proteína do soro do leite (whey protein) surgiu da necessidade de encontrar um destino para o soro do leite, subproduto da produção de queijo, para que não fosse descartado. Posteriormente foram descobertos os benefícios e o valor nutricional desse produto, principalmente pela alta concentração de proteínas na composição. Dessa forma, a suplementação…
Os aminoácidos são fundamentais para a vida, sendo essenciais para a formação de proteínas que desempenham diversas funções no corpo humano. Existem 20 aminoácidos, divididos em essenciais e não essenciais. A lisina, um aminoácido essencial, vai além da síntese proteica, desempenhando papéis cruciais na saúde humana. Os aminoácidos são essenciais para a síntese de proteínas,…
Aniversários, confraternizações, shows e carnaval são momentos que para muitas pessoas não podem faltar bebidas alcoólicas, ou seja, líquidos que possuem na sua composição etanol ou álcool etílico. Estudos científicos comprovam que alcoolemia (teor alto de álcool na corrente sanguínea) pode gerar ressaca alcoólica que é a combinação de sintomas mentais e físicos devido ao…
O sistema nervoso é um sistema de comunicação que desempenha um papel crucial na transmissão de sinais elétricos e no funcionamento de um organismo. É dividido em duas partes principais: o sistema nervoso central (SNC) e o sistema nervoso periférico (SNP). A qualidade nutricional é um fator crítico no bom funcionamento de ambas as partes…
Peptídeos são moléculas formadas por aminoácidos e desempenham funções cruciais no organismo. Sua estrutura, determinada pela sequência específica de aminoácidos, permite diversas funções biológicas. Podem ter papel estrutural, enzimático, hormonal, de transporte, imunológico e neural. Os peptídeos bioativos, em destaque na pesquisa recente, apresentam benefícios à saúde. Originados de fontes naturais ou sintetizados, possuem propriedades…
O TDAH tem uma fisiopatologia multifatorial, está relacionado a mudanças nos níveis e atividades de neurotransmissores como dopamina e norepinefrina. A dopamina regula a motivação, atenção e o sistema de recompensa. A maioria dos genes que causam o TDAH codificam sistemas de sinais de catecolaminas, incluindo o transportador de dopamina (DAT), o transportador de noradrenalina…
O metabolismo energético é um processo comum que ocorre nas células humanas para obter, armazenar, usar e liberar energia dos nutrientes dos alimentos. Os processos de anabolismo e catabolismo são as duas etapas principais do metabolismo. Carboidratos, proteínas e lipídios são as principais fontes de energia, cada uma passando por vias metabólicas particulares. Os carboidratos…
A vitamina D é ativada no corpo humano por meio de um processo que ocorre na pele, fígado e rins. Quando a pele é exposta à luz solar, especialmente à radiação ultravioleta B (UVB), o 7-dehidrocolesterol presente na pele é convertido em vitamina D3 (colecalciferol). Em seguida, a vitamina D3 passa por uma série de…
