O whey protein é amplamente reconhecido por seus efeitos benéficos na hipertrofia muscular, atuando através de diversos mecanismos que contribuem para o crescimento e recuperação dos músculos. Primeiramente, o whey protein estimula a síntese proteica muscular (MPS), que é o processo de construção de novas proteínas musculares. Esse estímulo é em grande parte devido à…
A enxaqueca é uma condição que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Nos últimos anos, estudos têm explorado o potencial de suplementos nutricionais e fitoterápicos como abordagens terapêuticas eficazes para prevenir e aliviar os sintomas dessa condição. Uma vez que a alimentação pode ser um dos fatores determinantes para o números e frequência…
A utilização da proteína do soro do leite (whey protein) surgiu da necessidade de encontrar um destino para o soro do leite, subproduto da produção de queijo, para que não fosse descartado. Posteriormente foram descobertos os benefícios e o valor nutricional desse produto, principalmente pela alta concentração de proteínas na composição. Dessa forma, a suplementação…
O ácido docosahexaenóico (DHA) é um ácido graxo poli-insaturado de cadeia longa, que pertence à categoria ômega 3, suas principais fontes são algas e em produtos de origem animal (óleo de peixe e óleo de krill), representando mais de 30% da composição total de fosfolipídios das membranas plasmáticas cerebrais. A bainha de mielina, parte integrante…
Os aminoácidos são fundamentais para a vida, sendo essenciais para a formação de proteínas que desempenham diversas funções no corpo humano. Existem 20 aminoácidos, divididos em essenciais e não essenciais. A lisina, um aminoácido essencial, vai além da síntese proteica, desempenhando papéis cruciais na saúde humana. Os aminoácidos são essenciais para a síntese de proteínas,…
Aniversários, confraternizações, shows e carnaval são momentos que para muitas pessoas não podem faltar bebidas alcoólicas, ou seja, líquidos que possuem na sua composição etanol ou álcool etílico. Estudos científicos comprovam que alcoolemia (teor alto de álcool na corrente sanguínea) pode gerar ressaca alcoólica que é a combinação de sintomas mentais e físicos devido ao…
O sistema nervoso é um sistema de comunicação que desempenha um papel crucial na transmissão de sinais elétricos e no funcionamento de um organismo. É dividido em duas partes principais: o sistema nervoso central (SNC) e o sistema nervoso periférico (SNP). A qualidade nutricional é um fator crítico no bom funcionamento de ambas as partes…
Peptídeos são moléculas formadas por aminoácidos e desempenham funções cruciais no organismo. Sua estrutura, determinada pela sequência específica de aminoácidos, permite diversas funções biológicas. Podem ter papel estrutural, enzimático, hormonal, de transporte, imunológico e neural. Os peptídeos bioativos, em destaque na pesquisa recente, apresentam benefícios à saúde. Originados de fontes naturais ou sintetizados, possuem propriedades…
O emagrecimento é o processo em que o peso perdido é referente à redução do percentual de gordura corporal, as estratégias utilizadas para diminuir a massa gordurosa do corpo é praticando exercício físico e adotando um plano alimentar personalizado. Para colaborar nesse processo, estudos científicos vêm comprovando que algumas substâncias presentes em alimentos podem auxiliar…
O Morosil é extraído da Laranja Moro, a qual é a da espécies Citrus Sinensis, sendo a mais prevalente no que diz respeito à cultivo e produção das frutas do gênero Citrus, e o interesse por trás desse composto é devido à presença de Vitamina C (antioxidante e importante para a síntese de colágeno), Flavonóides,…
