A Deficiência Energética Relativa ao Esporte (RED-S), anteriormente conhecida como a tríade da mulher atleta, é uma condição que se caracteriza por baixa disponibilidade energética, baixa densidade mineral óssea e amenorreia hipotalâmica funcional. Ela resulta de uma redução no consumo alimentar, levando a alterações hormonais como aumento da leptina, redução da grelina e disfunções na…
O whey protein é amplamente reconhecido por seus efeitos benéficos na hipertrofia muscular, atuando através de diversos mecanismos que contribuem para o crescimento e recuperação dos músculos. Primeiramente, o whey protein estimula a síntese proteica muscular (MPS), que é o processo de construção de novas proteínas musculares. Esse estímulo é em grande parte devido à…
A enxaqueca é uma condição que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Nos últimos anos, estudos têm explorado o potencial de suplementos nutricionais e fitoterápicos como abordagens terapêuticas eficazes para prevenir e aliviar os sintomas dessa condição. Uma vez que a alimentação pode ser um dos fatores determinantes para o números e frequência…
As microalgas são organismos importantíssimos para a evolução das espécies, por exemplo, sem elas a produção do oxigênio atmosférico ficaria comprometida e nós seres aeróbicos teríamos um baixo tempo de vida . Para o ecossistema aquático são fundamentais por manter a biodiversidade e estabilidade das espécies, já que estão na base da cadeia alimentar aquática….
Os aminoácidos são fundamentais para a vida, sendo essenciais para a formação de proteínas que desempenham diversas funções no corpo humano. Existem 20 aminoácidos, divididos em essenciais e não essenciais. A lisina, um aminoácido essencial, vai além da síntese proteica, desempenhando papéis cruciais na saúde humana. Os aminoácidos são essenciais para a síntese de proteínas,…
O sistema nervoso é um sistema de comunicação que desempenha um papel crucial na transmissão de sinais elétricos e no funcionamento de um organismo. É dividido em duas partes principais: o sistema nervoso central (SNC) e o sistema nervoso periférico (SNP). A qualidade nutricional é um fator crítico no bom funcionamento de ambas as partes…
Peptídeos são moléculas formadas por aminoácidos e desempenham funções cruciais no organismo. Sua estrutura, determinada pela sequência específica de aminoácidos, permite diversas funções biológicas. Podem ter papel estrutural, enzimático, hormonal, de transporte, imunológico e neural. Os peptídeos bioativos, em destaque na pesquisa recente, apresentam benefícios à saúde. Originados de fontes naturais ou sintetizados, possuem propriedades…
A glutamina é considerado como o aminoácido livre mais abundante do organismo humano, não é atoa que a sua atuação é prevalente em diversos tecidos corporais. Em sua essência ela é caracterizada como um aminoácido condicionamente essencial, ou seja, o corpo até produz, mas em situações de perturbações homeostatica como o estresse oxidativo, situações de…
As proteínas são macronutrientes fundamentais ao adequado funcionamento do organismo. O seu processo de digestão ocorre cerca de 20% no estômago e a maior parte no intestino delgado. Após isso elas são absorvidas, onde por meio da veia porta serão destinadas ao fígado. Diferente de carboidratos e lipídios, o nosso organismo não realiza estoque de…
O metabolismo energético é um processo comum que ocorre nas células humanas para obter, armazenar, usar e liberar energia dos nutrientes dos alimentos. Os processos de anabolismo e catabolismo são as duas etapas principais do metabolismo. Carboidratos, proteínas e lipídios são as principais fontes de energia, cada uma passando por vias metabólicas particulares. Os carboidratos…
