O whey protein é amplamente reconhecido por seus efeitos benéficos na hipertrofia muscular, atuando através de diversos mecanismos que contribuem para o crescimento e recuperação dos músculos. Primeiramente, o whey protein estimula a síntese proteica muscular (MPS), que é o processo de construção de novas proteínas musculares. Esse estímulo é em grande parte devido à…
A utilização da proteína do soro do leite (whey protein) surgiu da necessidade de encontrar um destino para o soro do leite, subproduto da produção de queijo, para que não fosse descartado. Posteriormente foram descobertos os benefícios e o valor nutricional desse produto, principalmente pela alta concentração de proteínas na composição. Dessa forma, a suplementação…
Os aminoácidos são fundamentais para a vida, sendo essenciais para a formação de proteínas que desempenham diversas funções no corpo humano. Existem 20 aminoácidos, divididos em essenciais e não essenciais. A lisina, um aminoácido essencial, vai além da síntese proteica, desempenhando papéis cruciais na saúde humana. Os aminoácidos são essenciais para a síntese de proteínas,…
O sistema nervoso é um sistema de comunicação que desempenha um papel crucial na transmissão de sinais elétricos e no funcionamento de um organismo. É dividido em duas partes principais: o sistema nervoso central (SNC) e o sistema nervoso periférico (SNP). A qualidade nutricional é um fator crítico no bom funcionamento de ambas as partes…
Peptídeos são moléculas formadas por aminoácidos e desempenham funções cruciais no organismo. Sua estrutura, determinada pela sequência específica de aminoácidos, permite diversas funções biológicas. Podem ter papel estrutural, enzimático, hormonal, de transporte, imunológico e neural. Os peptídeos bioativos, em destaque na pesquisa recente, apresentam benefícios à saúde. Originados de fontes naturais ou sintetizados, possuem propriedades…
O metabolismo energético é um processo comum que ocorre nas células humanas para obter, armazenar, usar e liberar energia dos nutrientes dos alimentos. Os processos de anabolismo e catabolismo são as duas etapas principais do metabolismo. Carboidratos, proteínas e lipídios são as principais fontes de energia, cada uma passando por vias metabólicas particulares. Os carboidratos…
A vitamina D é ativada no corpo humano por meio de um processo que ocorre na pele, fígado e rins. Quando a pele é exposta à luz solar, especialmente à radiação ultravioleta B (UVB), o 7-dehidrocolesterol presente na pele é convertido em vitamina D3 (colecalciferol). Em seguida, a vitamina D3 passa por uma série de…
O crossfit é um exemplo de treinamento funcional de alta intensidade, o qual promove força e condicionamento, sendo utilizado para otimizar a competência física em, no mínimo, dez domínios, dos quais cabe citar: resistência cardiovascular/respiratória, força, flexibilidade, potência, velocidade, coordenação, agilidade, equilíbrio e precisão. A rotina de treinos do Crossfit é baseada em movimentos variados…
IRONMAN® é um esporte de endurance que tem duração de 14 horas e une três longas modalidade: 3,8km de natação, 180km de ciclismo e 42km de maratona. É considerada uma das provas mais difíceis do mundo, pois testa os limites físicos, psicológicos, envolve questões motivacionais, alterações hidroeletrolíticas e grande gasto energético. Estudiosos comprovam que o…
A pimenta preta, é uma das especiarias mais populares e amplamente utilizadas em todo o mundo, é produzida a partir dos frutos secos da planta Piper nigrum. Ela possui um princípio ativo chamado piperina que é muito estudado na comunidade científica devido seus fins terapêuticos e suas diversas aplicabilidades. Uma de suas aplicabilidades é no…
