Se você já consumiu alguma bebida energética, certamente já observou na lista de ingredientes que além da cafeína existe uma substância chamada de Taurina. Pois bem, você já se perguntou o que é Taurina? Para que ela serve? Afinal, porque ela está inserida em bebidas energéticas, pré treinos e além disso é vendida de forma isolada? A taurina é um dos aminoácidos não essenciais (nosso corpo produz) mais abundantes e desempenha diversas funções em nosso organismo. Ela está presente em sua maior parte em tecidos de maior atividade metabólica como, músculo esquelético, músculo cardíaco, cérebro e sistema nervoso central. Sua função está relacionada com o controle dos níveis de cálcio intracelular que são responsáveis por contração muscular e sinalização no sistema nervoso. Além disso, a taurina desempenha papel antioxidante, ou seja, auxilia no combate de radicais livres. Mas vamos colocar esses benefícios na prática. O processo de contração muscular é importante para uma boa performance pois representa a capacidade de realização dos exercícios, a taurina regula os níveis de cálcio que atua como sinalizador para esse mecanismo. Por outro lado, a taurina reduz a ação de radicais livres que durante o exercício pode reduzir a capacidade de trabalho muscular, logo, a taurina aumenta a capacidade de trabalho do músculo. 

Outras funções da taurina é manter a homeostase (equilíbrio) do sistema cardiovascular, além de desempenhar um papel importante no sistema nervoso devido ao seu potencial de controlar os níveis de cálcio que podem gerar prejuízos como a neurodegeneração. Tudo bem, mas por qual motivo ela se encontra em produtos com cafeína? Veja bem, a cafeína possui uma atividade de estimular a saída do cálcio do retículo sarcoplasmático (local onde o cálcio é armazenado dentro da célula) , isso é importante para auxiliar na contração muscular, entretanto, os níveis aumentados de cálcio podem prejudicar a performance, portanto alguém tem que devolver o cálcio que foi usado para dentro do retículo sarcoplasmático, e quem você acha que faz isso? Justamente a Taurina. As doses recomendadas para o uso isolado da taurina para a prática esportiva são de 3 a 6 gramas utilizadas em até duas horas antes do treino. Caso você deseje usar para melhor atividade do sistema nervoso, neuroproteção e cardioproteção as  dosagens são as mesmas, porém, de forma fracionada ao longo do dia.

 

“Esse texto foi escrito por Michel Sueira, baseado em artigos científicos. Todo material utilizado pode ser disponibilizado quando requerido. Se você ficou com alguma dúvida entre em contato conosco pelo e-mail nutricao@177.154.191.246.”

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