O carboidrato (CHO) é um macronutriente muito importante para os seres humanos e a sua principal função é fornecer energia. Cada alimento ou suplemento alimentar rico em carboidratos contém alto ou baixo índice glicêmico que é a velocidade em que o CHO é transformado em glicose (um dos principais nutrientes utilizado como fonte de energia).
Carboidrato de baixo índice glicêmico (Palatinose e Waxy Maize) disponibiliza glicose gradualmente, portanto fornece um fluxo de energia mais duradoura. Já os carboidratos de alto índice glicêmico (Maltose, Dextrose e maltodextrina) aumentam rapidamente o nível de glicose na corrente sanguínea e isso promove um pico de insulina (responsável por captar glicose da corrente sanguínea), ou seja, fornece energia de forma rápida e consegue poupa o estoque de glicogênio (armazenamento de glicose), diminui a fadiga mental, colabora para manter a intensidade elevada no treino/competição e quando utilizado após o treino, auxilia na ressíntese de glicogênio.
MODO DE USO:
A dose depende da intensidade do exercício físico, varia entre 20g a 80g. Pode utilizar pré-treino para exercícios de curta duração (1 hora), intra-treino (a cada 30 minutos) em exercício de longa duração ou pós-treino de curta ou longa duração.
Sempre busque ajuda de um nutricionista antes de utilizar suplemento de alto índice glicêmico, pois quando utilizado de maneira incorreta pode contribuir para um baixo desempenho esportivo (efeito rebote) e ao ingerir em quantidade elevada pode proporcionar diarreia e/ou aumento do tecido adiposo (gordura corporal).
Esse texto foi escrito por Luana Carvalho (@luacarvalhonutri), baseado em artigos científicos. Todo material utilizado pode ser disponibilizado quando requerido. Se você ficou com alguma dúvida entre em contato conosco pelo e-mail [email protected]
Respeite nosso material intelectual. Sempre que usar nossos textos mencione o nome do autor e do site, por favor.
Acompanhe-nos nas redes sociais e não perca nenhuma notícia e/ou promoção (busque por @certosaude)
