Cúrcuma: aplicabilidades na prática clínica
Já ouviu falar da cúrcuma? É uma especiaria muito conhecida por sua cor amarelo-dourada, popularmente conhecida como açafrão e frequentemente usada para dar sabor e cor a pratos comuns na dieta dos brasileiros. Mas você sabia que a cúrcuma também tem propriedades terapêuticas poderosas? A substância ativa encontrada na cúrcuma é chamada de curcumina. Estudos…