Proteína da Ervilha
Atualmente vivemos uma crescente “onda verde”, onde muitas pessoas tornaram-se veganas/vegetarianas e adquiriram um pensamento mais crítico quanto à comida: seus ideais buscam priorizar a sustentabilidade, a saúde e o meio ambiente por meio de trocas alimentares inteligentes. Já sabemos que a criação de gado para consumo e exploração traz diversas implicações para o meio…