5 motivos pelo qual devemos usar Whey
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5 motivos pelo qual devemos usar Whey

A utilização da proteína do soro do leite (whey protein) surgiu da necessidade de encontrar um destino para o soro do leite, subproduto da produção de queijo, para que não fosse descartado. Posteriormente foram descobertos os benefícios e o valor nutricional desse produto, principalmente pela alta concentração de proteínas na composição. Dessa forma, a suplementação…

Suplementação de Caseína: Estratégias para Utilização

Suplementação de Caseína: Estratégias para Utilização

O leite, bebida universal conhecida desde as mais remotas épocas, é definido do ponto de vista biológico como o produto originado da secreção das glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos. Não é somente importante para a manufatura de produtos lácteos, mas também devido à sua múltipla funcionalidade e elevado valor nutricional. As proteínas do leite…